Всем привет!
Никогда не думала, что мне придется задавать подобный вопрос, но... кто ж знал. Если кратко, то мне нужно понизить холестерин и повысить гемоглобин.
Чуть подробнее.
Я больше двух лет носила брекеты, перенесла три операции и была сильно ограничена в питании. Старалась за всем следить, но ничего жесткого (яблоки) или мелкого (гречка) есть не могла. Все, кто в дестве брекеты носил, представляют. У меня тоже самое только с несколькими операциями по разрезу челюстей, когда по нескольку недель жевать вообще никак, питание только жидкое.
Последний анализ крови показал, что суммарный уровень холестерина у меня выше нормы на 15%. Тут надо сказать, что три года назад он был выше нормы процентов на 5, и это сочли просто за погрешность.
HDL холестерин (тот, что
высокой плотности и именуется "хорошим") сам по себе в норме
LDL (
низкой плотности, "плохой") тоже сам по себе еще в норме, но очень сильно скакнул за три года (на 50%)
И сумма уже такова, что она уже не в норме.
К этому прилагается гемоглобин, который три года назад был на низшей границы нормы, а сейчас упал ниже, чем надо.
В связи с этим вопрос к более подкованным, чем я: что бы с этим такого сделать?
Сталкивался ли кто-то из участников с этим?
Что поесть для повышения железа? (Я уже прослушала пару прекрасных советов про печенку от окружающих, но...сами понимаете, это не наш метод :)))
Что делать с холестерином? Почитав про диету, я поняла, что ничего того, что рекомендуют больше не есть, я уже давно не ем)))
Я вегетарианка лет 5-6. Сейчас мне - в связи с брекетами - прокалывают курс витаминов B1, B6 & B12.
Заранее спасибо за участие! Юля, надеюсь на твои знания)