Веганскую еду будут подавать солдатам в израильской армии
По подсчетам, на данный момент в Израиле 5% населения является веганами. Так как военная служба обязательна для всех израильтян, веганским служащим выдавалось ежемесячное пособие в $74,5 на покупку веганской еды. Но от солдат постоянно поступали жалобы, что пособие покрывает максимум один приём пищи в день, и его катастрофически не хватает. Кроме того, солдатам нельзя на кошерные базы брать с собой домашнюю пищу (служат они днём, а на ночь возвращаются домой), и постоянно надо заботиться о том, где купить еду.
И армия, прислушавшись к веганским военнослужащим, решила ввести веганский рацион в столовых на базах. Теперь солдатам больше не нужно будет беспокоиться о том, где получить пищу без продуктов животного происхождения, как мясо, молочные продукты и яйца. В меню солдатских столовых появятся такие блюда, как чечевичные и кукурузные котлеты.
Так же, кроме пищевой составляющей, солдатам-веганам можно выбрать некожаные сапоги и береты без шерсти в составе.
(источник)
