Мой дневник питания за неделю. Достаточно ли сбалансирован рацион?

[zdorovyistart]

Уже давно подозреваю, что подобрал недостаточно сбалансированный рацион питания. Можете ли вы, судя по нижеприведенному меню за последнюю неделю, подсказать, что можно улучшить?

Завтраки:

1. Банан, черника
Пшено с тыквой, семенами шамбалы и мака, ягодами годжи

Comments

[forisma]

пшенка - самое древнее зерно, употреблявшееся всеми культурами мира ;) даже китайцы до риса употребляли millet - пшенку. от неё я бы как раз не стала отказываться. она ведь белая не потому что рафинированная, а просто сама по себе.

[zdorovyistart]

Мысли о несбалансированности у меня возникают из-за неоптимального состояния здоровья. Хотя, наверное, если бы сразу- а не через полтора года- перешел на такой рацион, то никаких проблем бы не возникало.
Рис я в основном бурый или красный ем, просто на этой неделе было небольшое увлечение басмати) А пшенка действительно, вроде как, очень хорошая крупа- там и глютена нет и усваивается легко. Да и вкус мне очень нравится)

[zdorovyistart]

Состояние кожи, волос и зубной эмали не оптимальное, например. И все это началось, вроде как, с непродуманного перехода на вегетарианство.
А 4 года назад я весил на 35 кг больше- и там другие проблемы были) Из крайности- в крайность)

[zdorovyistart]

Да, раньше и стрессы были, но как правило из-за появляющихся проблем со здоровьем, а из-за них новые проблемы- замкнутый круг)

На таком питании я уже где-то месяца 4. И я заметил, что улучшения, вроде как, начали происходить первый раз после того как я окончательно (на данный момент, по крайней мере) решил, что больше не буду есть мясо, а второй раз- молочные продукты. И как я понял, это связано с тем, что пока я знал, например, что могу получать кальций из молочных продуктов, но при этом употреблял их очень редко, то особо не искал растительных альтернатив- и получалось ни то, ни се.