"Как сделать сыр, не мучая коров и не убивая телят"
Во всем интернете (и в нашем сообществе) обсуждаемая новость про сыр, сделанный без использования коров, упала рассылкой ЖЖ в почтовые ящики блогеров. Но не это самое любопытное.
Что реально меня удивило, так это заголовок: "Как сделать сыр, не мучая коров и не убивая телят."
Откуда вдруг жжшные юзеры на столько просветлились и узнали, откуда (и какими грязными путями) на самом деле берётся молоко?
Я пошла читать. К сожалению, дальше неглубоких знаний о сычужном ферменте автор не ушел.
Ну хоть это знает. И о вреде скотоводства для окружающей среды.
Что реально меня удивило, так это заголовок: "Как сделать сыр, не мучая коров и не убивая телят."
Откуда вдруг жжшные юзеры на столько просветлились и узнали, откуда (и какими грязными путями) на самом деле берётся молоко?
Я пошла читать. К сожалению, дальше неглубоких знаний о сычужном ферменте автор не ушел.
Ну хоть это знает. И о вреде скотоводства для окружающей среды.