Слышала как-то о поселении веганов в Сибири, сегодня из любопытства нашла в интернете статью про это.
Статья про веганское поселение в Сибири из журнала "Вопросы питания", № 3, 1998, C. 3-8
В мире существуют общины, например, во Флориде, которые перешли на веганскую систему питания. Однако поселений людей, подобных нашим паломникам, которые находились бы в условиях тяжелого климата - суровой зимы и короткого лета - более в России не существует. Московский научно-практический мед. центр вегетарианского общества совместно с Красноярским институтом медико-биологических проблем Севера организовали экспедицию в п. Черемшанка на место поселения виссарионовцев, которые выбрали путь жесткого веганского питания (около 2500 человек проживает в нашем районе). Приехали различные специалисты - терапевт, педиатр, гастроэнтеролог, невролог, привезли высококачественную аппаратуру и провели тщательное разностороннее обследование общинников в сопоставлении с коренными жителями; которые проживают с ними на одной территории. Пьют одну воду, питаются одними и теми же овощами и фруктами. Члены комиссии, изучив анкеты питания, анализы крови и прочее, сделали следующие выводы, касающиеся виссарионовцев.
Л.А. Чёрная, завлаб. инст-та, исследовала состояние кровеносной системы поселенцев. До обследования общинников предполагала у них анемию, пониженный уровень гемоглобина в крови из-за отсутствия животного белка в питании. Высокочувствительные аппараты, используемые при диагностических анализах, не подтвердили прогнозы относительно этих заболеваний. Более того, в крови этих людей обнаружен лишь минимальный процент холестерина, который, как известно, приводит к закупорке сосудов и тяжелым осложнениям атеросклероза, таким как инсульт и инфаркт миокарда. Таким образом, общинники не составляют группу риска по этим тяжелым заболеваниям.
Т.В. Поливанова, ст. научный сотрудник отделения клинической педиатрии института - гастроэнтерологической патологии у общинников не определила. Она сказала, что идет обычный процесс перестройки организма на веганскую систему питания. Многие паломники уже приехали сюда с некоторыми аномалиями пищеварительной системы.
Н.Б. Семенова, врач-психолог отделения профилактического института детства, ожидала увидеть людей в стрессовой ситуации. Она исследовала психологическое состояние детей виссарионовцев. «Обстановка в общине оказалась благоприятной. Чувствуется соединение человека с природой, что положительно сказывается на психоэмоциональном состоянии детей: у них открываются многие таланты. Дети начинают рисовать, заниматься народными ремеслами, писать стихи и прозу. Детям здесь нравится, никто не хочет отсюда уезжать, менять нынешний быт на прежний», - делает она вывод и в заключение указывает на полное отсутствие агрессии у детей общинников.
До встречи с виссарионовцами члены комиссии были негативно настроены по отношению к ним, основывая свои предположения на, мягко говоря, нелестных отзывах средств массовой информации. Однако, познакомившись с образом жизни паломников, они пришли к единодушному мнению: однозначно отрицать вегетарианство невозможно, так как это не только питание, а своеобразный образ жизни, особый тип сознания. Следовательно, нельзя говорить о единой рекомендуемой норме питания, так как многое зависит от экологических условий проживания человека, его уклада жизни, психологического состояния. По словам специалистов из края, виссарионовцы - это группа людей, объединенных единой верой, людей очень добрых, чистых, светлых, с которыми приятно и легко общаться. Члены комиссии с сожалением покидали Черемшанку. Некоторые обещали вернуться в ближайшие годы для повторного исследования.
Е. Логинова.
(
отсюда)
Интересно следующее - во что они одеваются? Меня любят пугать страшилками, что веган в Сибири пропадёт. Я сама родом не из Сибири, но холода у нас стояли тоже крутые, без шерстяных кофт околеть можно было. Но у современного вегана есть способы заменить шерсть, а у них?
Я вообще в плане экологичности за то, чтобы человек селился там, где ему положено жить ввиду его физиологических особенностей (так как отопление жилища и транспортировка овощей и фруктов - важные загрязнители планеты), но это конечно идеалистично, так как трудно достигаемо в политическом и экономическом плане.
Так вот, - как же им удаётся? Без шкур-то.