Mar 17, 2014 11:30
Исчезло понятие "гостинец из Москвы". Вот раньше ехал кто-нибудь в столицу и помнил, что ему по окончании всех дел надо найти гостинцев для семьи и друзей, что-то такое, чего в родном городе ни за какие деньги не купишь. А теперь? Ну что такого есть в Мск, чего нет в Нижнем, например? Здесь те же магазины, те же товары, все одинаковое. А гостинцы исчезли. Но два года назад гуляя по Маросейке во дворике храма Косьмы и Дамиана я случайно наткнулся на маленький ларечек с выпечкой. И снова в моей жизни появились они - гостинцы! Потому что только здесь шеф-повар грек печет удивительно вкусное печенье- "Константината". Печенье не сухое, а рыхлое, рассыпчатое, сочное, а внутри у него мед с грецким орехом и изюмом. Даже не знаю с чем их сравнить, но ничего подобного я в жизни не пробовал. С тех пор каждый раз когда бываю в первопрестольной по завершении всех дел спешу на Маросейку, чтобы купить семье и друзьям то, чего нельзя найти больше нигде в мире. Повар уверял меня, что рецепт этих сладостей выдумал он сам и никому его не раскрывает. Будете проходить мимо- зайдите и в вашей жизни тоже снова появится это давно забытое понятие- гостинцы из Москвы )