Всем рекомендую :)
1. Берём как можно больше различных видов салата. Четырьмя можно не ограничиваться - иногда я 5-6 разных беру.
Добавляем огурчик и/или помидорчик, морковку, репчатый лук, укроп, петрушку.
2. Всё моем, режем/стругаем и сваливаем, ничем не заправляя, в большую кастрюлю, которой хватает дней на 5.
3. Для сиюминутного потребления выкладываем нужное количество в салатник, добавляем соль, чайную ложку уксуса, оливковое масло (не жалея!) и щедро посыпаем пармезаном. Минут 10 даём настояться и пропитаться. После чего наслаждаемся вкусным и здоровым салатом!
Приятного аппетита и не болейте! :)