Налисники з сиром (Налистники с творогом). Рецепт!

[gollashkino]

Та ну фсёоооо! Написала! Знаменитые украинские налисники (понимаю, что на русском пишется с Т, но с огромным уважением пишу название на украинском), нет вкуснее которых. Перепробовала много рецептов, но вот эти налисники от моей любимой подруги и кумы Виты самые пресамые вкусные, тающие во рту, воздушные и просто один за другим улетающие сами в рот

Comments

[kseniya1971]

Влада, смотрю на количество, как у вас только сил и времени хватает, на двух сковородах одновременно печете?

[gollashkino]

Ахахаха!! На трех четырех!! Иначе ж я печь до ужина буду.

[jukkala]

у меня 4 на плиту не помещаются :-D
на трех пекла, но реально надо чтобы никто рядом не вертелся, иначе трындец блинам, особенно таким тонким.

[gollashkino]

Нене, это самое главное условие, когда жаришь, чтобы никто вообще не отвлекал, тогда процесс жарки блинов идёт на автомате и всё очень быстро жарится. Они же жарятся без масла, только наливай и обжаривай с одной стороны.

[jukkala]

так, погоди. С одной только? Пошла заново читать.
Ещё удивилась в комментах с вопроса о намазывании творога на нежаренную сторону..

[gollashkino]

Я ж написала!! От же ж ты сейчас бы там стояла выжаривала с трёх сторон.

[jukkala]

да капец, Влада! Вот так прочитают через жопу, потом лосося заменят на картошку в мундире и говорят, что рецепт гамно.

[gollashkino]

Ну уже пишут, что обязательно и крахмал добавить надо и яйца в творог.. все ж профессора!

[jukkala]

ааа, слушай, в одном небезызвестном блоге одного небезызвестного шефа читала рецепт. Не помню чего, но там всё было ореховое - мука и прочее.
Комментарий - у меня аллергия на орехи, чем их можно заменить в этом рецепте?
Я хохотала в голос. Но он кремень, написал - просто возьмите другой рецепт!

[gollashkino]

Это ж радоваться надо, что мне не написали, что аллергия на блины и творог!

[jukkala]

да считай молча прочитали и сделали по написанному!

[gollashkino]

Даже никто не написал, что всё говно хозяйка блядь

[jukkala]

ну погоди, ща приготовят с крахмалом и яйцами - напишут :-D