В роли новогоднего подарка от работы от работы мужа мы выбрали из кучи подарков (43 вида подарков и 6 гифткартов) скороварку. Сегодня я ее опробовала.
Напишу себе на память рецепт, потому что получилось вкусно (несмотря на то, что готовила по вдохновению, а не по рецепту).
Запеканка из картофеля с куриным фаршем.
Почистить картофель и порезать тонкими пластинками.
Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать специями и перемешать.
В фарш добавить мелко нарезанный лук, яйцо, специи и тертый сыр. Тщательно перемешать.
Чашу скороварки смазать сливочным маслом, выложить треть картофельных пластинок на дно чаши.
Следующим слоем выложить половину фарша. Продолжать выкладывать слоямии (5).
Сверху посыпать тертым сыром, полить немного разведенным водой соусом винегрет.
Запекать 50 минут-час на высоком давлении. После этого оставить на режиме подогрев еще на час.
Дети пришли со школы и заценили.