Август. Лето. Лес. Колыма.
Не устаю повторять, что август - благодатный месяц на Колыме. Не знаю, как с пищей духовной, но вот с пищей телесной - все в августе прекрасно. Рыба в реках и море - полным ходом прет, а в тайге совсем несложно прожить, даже если остался без каких-либо припасов.
Правда, вот с рыбалкой после вчерашнего катаклизьма еще долго не очень хорошо все будет - реки вспухли.
Но вот во всем остальном - хорошо. Сегодня уже ничего не напоминало о вчерашнем потопе, на улице была отличная погода, хотя и немного ветреная, поэтому решил вывезти семейство в лес, на дикосбор. Ну и прогуляться немного...
А в лесу - изобилие. Идешь такой, посматриваешь на мох, а тут, раз - и:
Спрятался за мох, но шляпка его выдает. Берем нож, срезаем переворачиваем. Ага - не червивый и масленок - значит можно брать.
Места у нас незагаженые промышленностью, поэтому все что растет в лесу - вполне себе чисто и экологично. Никакой химии. Собирай и ешь. Муравьи это подтверждают выстраивая свои дома в лесу:
Еще один среди ягеля нашелся. Хотя может быть окружающий мох - это не ягель. Но во всяком случае - похож сильно. И грибок - само совершенство. Крепенький, без единого червячка. Хоть прямо сейчас на сковородку:
Для любителя тихой охоты - это настоящая удача -нарваться на такую вот грибницу. Но, это брать не стоит. Олений гриб, насколько я помню. Не отравишься, но он и не вкусный. А вот олени их, говорят, любят сильно. Потому и олений.:) Хотя, сейчас опять придут биологи, и наверное скажут правильное название этого гриба:
Не грибом единым жив колымский лес. На ветках кое-где еще осталась голубика. Не вся опала. По-моему, самая вкусная ягода Колымы. Как по мне - так самая сладкая в нашей тайге.
Ну и королеву ягод Колымы никто не отменял. Ведро за 30-40 минут - легко. Брусника. Прекрасно хранится в морозильнике. Каждый год собираем и всю зиму потом варим из нее морс. Очень хорошо утоляет жажду, да и вкусен. А вот просто так есть ее я не очень люблю. Кислит.
Но все таки грибы - это грибы. Основной гриб Магаданской области - маслята. Не, другие тоже попадаются. Но маслята - довлеют над всеми. И мне они нравятся. И ароматом, и вкусом.
Так же нельзя не упомянуть шикшу. Она же водяника, как мы с вами выяснили пару лет назад. Да, мне не очень нравится эта ягода, но вот мелкий у меня ее любит. Не знаю почему. Нравится видать.
А вот и первые признаки приближающейся осени. Карликовая березка потихонечку скидывает свои листочки маленькие. Ночью в этих местах уже заморозки. Температура опускается к нулю.
Когда ходишь по лесу - всегда оглядываешься. Ибо нарваться на него - совсем легко в наших краях. В этот выезд видели только следы, да и то не очень большого медведя. Но все равно - это неприятно. На прошлой неделе медведица в 100 километрах от Магадана задрала врача городской стоматологии. Присылали мне фото этого зрелища по ватсапу - оно совсем не для слабонервных. Поэтому фальшвейер всегда настороже, и всегда оглядываешься по сторонам. Ну и нюхаешь воздух. Как зверьем запахнет - лучше отойти от этого места.
Но все равно - в лесу, это не в городе. Хорошо в лесу. Приятно сесть в теплый мох, посадить на одно колено собаку, на другое сына с банкой брусники и посидеть вот так, ни о чем не думая. Хорошо.
Добавляйтесь в друзья.
Или не добавляйтесь, сами решайте. :)
Я есть на фейсбуке, в твиттере, и с недавних пор в гуглоплюсе. Добавляйтесь! :)
Правда, вот с рыбалкой после вчерашнего катаклизьма еще долго не очень хорошо все будет - реки вспухли.
Но вот во всем остальном - хорошо. Сегодня уже ничего не напоминало о вчерашнем потопе, на улице была отличная погода, хотя и немного ветреная, поэтому решил вывезти семейство в лес, на дикосбор. Ну и прогуляться немного...
А в лесу - изобилие. Идешь такой, посматриваешь на мох, а тут, раз - и:
Спрятался за мох, но шляпка его выдает. Берем нож, срезаем переворачиваем. Ага - не червивый и масленок - значит можно брать.
Места у нас незагаженые промышленностью, поэтому все что растет в лесу - вполне себе чисто и экологично. Никакой химии. Собирай и ешь. Муравьи это подтверждают выстраивая свои дома в лесу:
Еще один среди ягеля нашелся. Хотя может быть окружающий мох - это не ягель. Но во всяком случае - похож сильно. И грибок - само совершенство. Крепенький, без единого червячка. Хоть прямо сейчас на сковородку:
Для любителя тихой охоты - это настоящая удача -нарваться на такую вот грибницу. Но, это брать не стоит. Олений гриб, насколько я помню. Не отравишься, но он и не вкусный. А вот олени их, говорят, любят сильно. Потому и олений.:) Хотя, сейчас опять придут биологи, и наверное скажут правильное название этого гриба:
Не грибом единым жив колымский лес. На ветках кое-где еще осталась голубика. Не вся опала. По-моему, самая вкусная ягода Колымы. Как по мне - так самая сладкая в нашей тайге.
Ну и королеву ягод Колымы никто не отменял. Ведро за 30-40 минут - легко. Брусника. Прекрасно хранится в морозильнике. Каждый год собираем и всю зиму потом варим из нее морс. Очень хорошо утоляет жажду, да и вкусен. А вот просто так есть ее я не очень люблю. Кислит.
Но все таки грибы - это грибы. Основной гриб Магаданской области - маслята. Не, другие тоже попадаются. Но маслята - довлеют над всеми. И мне они нравятся. И ароматом, и вкусом.
Так же нельзя не упомянуть шикшу. Она же водяника, как мы с вами выяснили пару лет назад. Да, мне не очень нравится эта ягода, но вот мелкий у меня ее любит. Не знаю почему. Нравится видать.
А вот и первые признаки приближающейся осени. Карликовая березка потихонечку скидывает свои листочки маленькие. Ночью в этих местах уже заморозки. Температура опускается к нулю.
Когда ходишь по лесу - всегда оглядываешься. Ибо нарваться на него - совсем легко в наших краях. В этот выезд видели только следы, да и то не очень большого медведя. Но все равно - это неприятно. На прошлой неделе медведица в 100 километрах от Магадана задрала врача городской стоматологии. Присылали мне фото этого зрелища по ватсапу - оно совсем не для слабонервных. Поэтому фальшвейер всегда настороже, и всегда оглядываешься по сторонам. Ну и нюхаешь воздух. Как зверьем запахнет - лучше отойти от этого места.
Но все равно - в лесу, это не в городе. Хорошо в лесу. Приятно сесть в теплый мох, посадить на одно колено собаку, на другое сына с банкой брусники и посидеть вот так, ни о чем не думая. Хорошо.
Добавляйтесь в друзья.
Или не добавляйтесь, сами решайте. :)
Я есть на фейсбуке, в твиттере, и с недавних пор в гуглоплюсе. Добавляйтесь! :)