Яйца красим? Красим!
Ребятушки, а вы как яйца красите? По-старинке, луковой шелухой или пищевыми красителями?
Может, кому пригодятся севеты по покраске яиц- натуральные и не вредящие здоровью.
Принцип покраски один и тот же для всех цветов: вскипятить ингредиенты в кастрюле, уменьшить огонь и проварить 30 мин. Затем процедить, охладить и залить отваром вареные яйца как минимум на 30 минут.
Желтый цвет: 2 стакана кожуры желтого лука, 2 стакана воды, 1 Ст.л. белого уксуса.
Розовый цвет: 2 стакана порезнной свеклы, 2 стакана воды, 1 Ст.л. белого уксуса.
Оранжевый цвет: 2 стакана воды, 1 Ст. л. белого уксуса, 2 Ст. л. тумерика.
Голубой цвет: 2 стакана порезанной красной капусты, 2 стакана воды, 1 Ст. л. белого уксуса.
Желаю всем творческих узбеков и с наступающей Пасхой!