Вчера с мамой порадовали семью морковным тортом. Безумно вкусно )) кому интересно -
6 средних морковок натереть на мелкой терке, добавить к ним 3 сырых куриных яйца, стакан сахара, пачку масла/маргарина, муку (до консистенции оладьев), хорошенько перемешать. И ура )) выпекать все это дело порядка 30 минут в духовке. получаются красивого оранжевого цвета вкусные коржи, которые потом намазывают кремом и отправляют в холодильник на часик для пропитывания ))) для крема лучше всего подходит сметана+сахар (по стакану того и другого и смешать). креатив в виде глазури для украшения приветствуется. Приятного аппетита ))
а вы какие вкусности любите готовить??