День пельменей, ура!
Сегодня, оказывается, Он! Один из тех неочевидных праздников, которые возникают по мановению «волшебной палочки» какого-нибудь ответственного лица (в наше время). И хорошо еще, если как в Удмуртии - для организации большого праздника и привлечения туристов в регион.
Я про этот праздник узнала только недавно, заглянув в чек-лист марафона #остаёмсязимовать. И очень развеселилась. Потому что Совпало! Пятница, этот день, значит пишу «про еду». То есть про Пельмени.
Но увы мне увы.... в силу профессиональной ткскзть деформации опять выходит что-то странное, практически автомат Калашникова, как в анекдоте. Дело в том, что внезапно хорошее и милое слово «пельмени» в Московской области стало почти ругательным.
Почему? Да потому что у нас внезапно величайшим повелением пельмени включили в школьное питание! Вроде как началось все с опроса школьников и родителей в декабре прошлого года на тему того самого питания.
Как рассказал министр образования Московской области Илья Бронштейн, большинство школьников и родителей Подмосковья довольны питанием в школах. В топ пожеланий школьников вошло изменение рациона, в том числе дети просили добавить в меню пельмени, блины, бургеры, роллы и картофель фри.
Ггггг, ну я-то новости не читаю я их пишу примерно представляю, как возникают результаты таких опросов. Но губернатор области сказал на ежедневном совещании по понедельникам - дети хотят пельмени? А почему нет? Я вот вырос в Сибири, мы там всегда ели пельмени!
И на следующий день буквально в школы прилетело - будут у вас пельмени! Так быстро, что все даже немножко обалдели. Вопросов сразу много. В первую очередь к Роспотребнадзору - а можно ли?
Представляете? Оказывается можно! И Роспотребнадзор никогда формально не запрещал пельмени. Специалисты ведомства объяснили, что ранее их не включали в меню, потому что категорически нельзя лепить пельмени на школьных кухнях - для приготовления большого объема продукции необходимо профессиональное оборудование, которого в учебных заведениях нет. И еще необходимо следить, чтобы при варке пельменей повара не добавляли запрещенные для детей ингредиенты, например, перец.
Ну и еще нельзя давать детям в школе с пельменями сметану или майонез - тоже запрещенка. И вот в начале февраля Свершилось!
Обращаю внимание - городская группа создана для людей, влюбленных в небо :))))) подача контента - отдельная песня. В общем, я видел этот пост без комментов (с) Я днем после обеда увидела пост, сохранила себе ссылочку (деформация, да-да-да) и пошла по своим делам. А когда вернулась, обалдела. Вечер обещал быть томным. Досталось всем!
Причем слабые попытки принести альтернативную точку зрения затаптываются людьми, любящими небо, безжалостно, как носорогами.
И тут, конечно, начинается самое прекрасное, все как я люблю -
и народ начинает всерьез обсуждать эти самые крысиных хвосты!!!
Но как только я попросила показать фото - увы... комментарий про хвосты был сразу удален (но он у меня есть, вы же понимаете, да?). И в этом кагбе диалоге на самом деле каждый на своей волне, что характерно.
В общем, пельмени такие пельмени :)))) Острая тема, понимаешь! Но я была бы плоховатый журналист, если бы полезла в эту тему просто так, ради даты в марафоне. Дело в том, что в эту среду в школах снова были пельмени (см. верхнее фото :)) Я об этом выпытала у наших поваров заранее (я всех знаю меня все знают) и радостно прискакала снимать.
Дети пельмени ЖДУТ! То есть конечно же есть те, кто их любит, и те, кто нет. И народец 9-10 летний сидел и громко скандировал за столами - пель-ме-ни! пель-ме-ни!!! Кто-то урча смолотил сразу всю тарелку, кто-то даже не притронулся - то есть ровно так же, как и с остальной школьной едой. Мальчишки баловались и бросали друг в другу в тарелку с первым куски хлеба - тоже знакомая картина, ничто не ново под луной.
Меня тоже накормили меня там всегда усиленно кормят Ну, так, на четверочку пельмени. Но хвостов я не нашла! На самом деле, я больше люблю хинкали :) Хотя мы покупаем постоянно и то, и другое. Хинкали, извините, ермолинские, нам с Варей они нравятся. Пельмени маленькие, Ольга съедает по 25 штук.
Так что если вы любите, то вас с праздником. А у нас тут в Жуковском, своя атмосфера!
#остаёмсязимовать