Dec 18, 2016 15:23
И да, радость же пришла в наш аул! (с)
Я сегодня пекла блины, потому что мы вчера купили сковродку блинную наконец-то :)))
В свое время я тут целый опрос проводила про блинные сковороды, диаметр и т.д. выясняла. В итоге купила в ИКЕА, но самую дешевую, чуть ли не за 70 рублей и была совершенно счастлива несколько лет. А потом она выгнулась что ли как-то, тесто стало растекаться неравномерно. И я ее просто выбросила, и сразу не купила и семья несколько месяцев ЛИШАЛАСЬ! 0_о
Ольга вчера, после сна в автобусе еще, устроила истерику - пека сейчас, но там уже я устроила истерику, вот доторговалась хотя бы до утра. Так что сегодня фотографии нет, извините, не успела :) Я пекла, а они ЕЛИ!!! И как-то мало выходит блинов, у меня стандартный рецепт на одну порцию - там два яйца, два стакана жидкости молоко/газировка (да, у меня креативный рецепт), 2 столовые ложки сахара. Из всего этого вот сегодня получилось 9 блинов - вообще на один жуб. Я поэтому всегда и делаю двойную или тройную порцию теста сразу.
Так что будем жить теперь опять с блинами! И да, вчера смотрела-смотрела - в итоге взяла не дешевую за 170 рублей уже, а какую-то дорогую за 499 :) У нее конечно же непроизносимое это их специальное название. И мне она такой, посолиднее показалась, потолще дно и т.д.
Домохоз