кое что из нового

[glory_of_kotey]

Варенье, печенье! В общем отрываюсь. Блуго вдохновителей много)
Что было первее я уже не помню. Но начнем из вкусного. Вчера пекла печенье по рецепту cloudberry_l (Леночка,как ваши дела?)Что удивительно съели все и сразу. И даже маме понравилось(это был первый раз).



Понадобится для теста:

250 грамм творога

200 грамм сливочного масла

2 стакана муки

1 ч.л. разрыхлителя

сахар для обмакивания (уйдет не меньше стакана)

Масло комнатной температуры смешиваем с творогом, добавляем муку с разрыхлителем. Тесто не должно получиться очень "мучным", иначе сахар не будет прилипать.
Как-то я решила сделать такие печеньки, но забыла достать масло, пришлось растапливать - печенье получилось еще более нежным.

Раскатываем тесто чуть тоньше, чем 0,5 см, стаканом вырезаем кружочки.

Каждый кружочек одной стороной обмакиваем в сахар, складываем пополам, снова одной стороной в сахар, еще раз пополам и еще раз одной стороной в сахар.

Я для удобства противень всегда застилаю бумагой для выпечки, иначе сахар потом не отодрать :))))

Выпекаются минут 30-40 - пока не зарумянятся. Снимать их лучше сразу горячими, пока растаявший сахар не застыл.

Приятного аппетита!(Лена)

сварила первый для лица крем.
думала для рук потом, но инди-гринди не хватило для него.
Состав:
ЖФ
кунжут 3%
оливка на иголках от ели 2%
эмульгатор оливием 1000 3%

ВФ
гидролат чая
розовая вода

АФ
Д-пантенол 2%
праполис 1%
календула 1%
Вит Е 1%
Эм чайное дерево, лаванда.
Кожа у меня комбинированная.