Представляю вам интерпретацию известного итальянского блюда Фритто Мисто. Fritto Misto в переводе означает «жареная смесь». Ингредиенты хозяйки выбирают сами, исходя из наличия в своём холодильнике: морепродукты, овощи, субпродукты, птица, рисовые крокеты - в ход идёт всё! Объединяет эти продукты способ приготовления во фритюре: овощи, как правило
(
Read more... )