Тыквенный конфитюр

[glorioza3]

Это произведение кулинарного искусства.




Ингредиенты

• Тыква - 500 г.
• Вода - 1 ст.
• Сахар - 1 ст.
• Корица - по вкусу.
• Лимонная цедра - по вкусу.
• Гвоздика - по вкусу.

Способ приготовления

1. Тыкву нарезать дольками, очистить, вырезать сердцевину и нарезать на ломтики.
2. Вскипятить воду с сахаром.
3. Добавить пряности, лимонный сок и залить этим маринадом тыкву и охладить.
4. Затем слить маринад, снова вскипятить, опустить в него тыкву и варить на слабом огне до тех пор, пока тыква не станет прозрачной.

Как и с чем подавать

Подавать маринованную тыкву на десерт.

Тыквенный конфитюр - Smak.ua


Это произведение кулинарного искусства.

smak.ua