Сытные вкусные блинчики, которые состоят всего из двух ингредиентов и не содержат ни молока, ни муки.
Этот простой и полезный рецепт блинчиков получил широкое распространение в социальных сетях и сразу же привлек к себе внимание. Бананы обеспечивают естественную сладость, а яйца добавляют в рацион необходимый белок. Это идеальный вариант для завтрака или перекуса к чаю и кофе. Кроме того, такой десерт готовится легко и быстро - не более десяти минут.
Ингредиенты:
- Бананы - 2-3 штуки. Чем их больше, тем слаще будут блины.
- Яйца - 2-3 штуки. Кроме вкуса и связующей функции, они добавляют в рацион необходимый белок.
Способ приготовления:
- Чем лучше приготовлена смесь, тем слаще будут блинчики. Положите бананы в миску и разомните вилкой, пока они не превратятся в гладкую мякоть без крупных кусочков.
- Добавьте яйца в банановое пюре и хорошо перемешайте до получения однородного теста.
- Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне и слегка смажьте ее небольшим количеством кокосового или оливкового масла, чтобы блины не прилипали.
- Налейте немного блинного теста на сковороду, используя большую ложку или половник. Вы можете выбрать размер блинчиков в зависимости от ваших личных предпочтений.
- Выпекайте блины около 2-3 минут с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета.
- Подавайте диетические блины с полезными добавками, такими как свежие фрукты, орехи, мед или греческий йогурт.