Тирамису с клубникой

[glorioza3]

Тирамису - это божественно вкусный, удивительно красивый и невероятно ароматный итальянский десерт. Пожалуй, именно благодаря этим трем фактором десерт приобрел популярность во всем мире. Его любят миллионы. Даже противникам сладкого иногда нравятся тирамису. Еще одной важной чертой, которая повлияла на популярность десерта, несомненно, является легкость и скорость приготовления блюда. Да, да, этот десерт не нужно выпекать, ведь его следует формировать из готовых ингредиентов. Именно поэтому эту вкуснятину смогут приготовить даже новички в кулинарной сфере.



Кроме этого, всего за максимум 30 минут десерт готов. Красивый, аппетитный, вкусный и ароматный десерт. Этого будет достаточно, чтобы угостить спонтанных гостей сладенькими вкусностями.

Сегодня я вообще предлагаю приготовить тирамису с клубникой. Это уникальный десерт, который дополнит яркая и ароматная ягода. Десерт получается нежным и имеет чрезвычайно приятный аромат.


Ингредиенты

Печенье "Савоярди" 250 г.

Сливки250 г.

Сыр "Маскарпоне" 250 г.

Сахарная пудра 150 г.

Клубника 600 г.

Сахар 2 ст. л.

Приготовление



1

На первом этапе нам понадобится клубника. Ее нужно помыть и обсушить. Половину отобранных ягод измельчаем в однородную массу. Для этого отправляем их в чашу блендэра, засыпаем сахаром и взбиваем до однородности.



2

На втором этапе нужно взбить крем. Для этого в глубокую тарелку выливаем максимально охлажденные жирные сливки. Взбиваем их миксером до образования плотных пиков.



3

Теперь к сливкам всыпаем сахарную пудру и сыр. Взбиваем это примерно в течение одной минуты на максимальной скорости. Крем готов.



4

Теперь будем формировать наш торт тирамису. Для этого в качестве пропитки для печенья «Савоярди» используем клубничное пюре. Выкладываем его в форму.



5

Далее выкладываем половину крема и равномерно его распределяем по всему периметру формочки.



6

Таким же образом выкладываем второй слой торта, то есть сначала пропитанное печенье, а затем смазываем его сверху кремом.



7

На завершающем этапе украшаем торт любым образом. Мы используем ароматную клубнику и мяту. Украшенный десерт отправляем в холодильник на 4-5 ч.



8

После этого торт можно разрезать на кусочки и давать смаковать родным.