Рецепт картошки в мундире для пикника: будет чисто и очень вкусно

[glorioza3]

Многие избегают запекать картошку в мундире, потому что все и всё вокруг потом становится грязным. Наш рецепт не запачкает никого и ничего, а вкусно будет невероятно.



Без запечённой картошки, шашлык не шашлык! Давайте подготовим все дома, а на природе останется только бросить её в угли. Как вариант, положить на решётку.


Ингредиенты:

• Некрупный картофель- 10-15 штук
• Сало -100-150 г
• Специи для картофеля
• Адыгейская соль
• Розмарин несколько веточек
• Растительное масло

Способ приготовления:

1. Моем тщательно картофель и хорошо просушиваем бумажным полотенцем.
2. Обмазываем растительным маслом каждую штуку и выкладываем на кусочки фольги, в которые потом завернем.
3. Обмазываем специями и солью. Кладем к каждой картошке по кусочку от веточки розмарина (если не любите, можно заменить на чеснок)
4. К каждой картошке кладем по небольшому кусочку сала, достаточно квадратика 1 на 1 см) и заворачиваем плотно картофель в фольгу.
5. Приносим на пикник и готовим в углях минут 20-30, пока не станет легко прокалываться.

Click to view