Мясо к ужину «Сытый пан»

[glorioza3]

Простой рецепт приготовления куриного мяса со сметаной, сыром, чесноком и зеленью. Такое мясо получается очень сытным и вкусным. Рекомендую!




Ингредиенты

• Филе курицы - 350-400 г
• Сметана или майонез - 3-4 ст ложки
• Сыр твердый тертый - 20 г
• Укроп - 0,5 пучка
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Масло растительное - 2 ст ложки
• Соль - по вкусу

Способ приготовления

1. Куриное филе нарезаем длинными кусочками, солим.
2. Готовим заливку: укроп измельчаем, добавляем пропущенный через пресс чеснок.
3. К чесноку добавляем тертый сыр, вливаем 2 столовые ложки оливкового масла и хорошо перемешиваем.
4. В разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла выкладываем кусочки мяса в один слой.
5. Обжариваем 3-4 минуты на сильном огне до румяной корочки.
6. Мясо переворачиваем и обжариваем еще 2-3 минуты. 
7. Огонь уменьшаем и добавляем к мясу сметанную заливку.
8. Тушим блюдо еще 3-4 минуты, постоянно помешивая.
9. Выключаем огонь и оставляем настаиваться 2-3 минуты.

Как и с чем подавать

Овощной салат, отварной рис и даже спагетти - все эти блюда отлично сочетаются с этим неимоверно вкусным мясом.

Приятного аппетита!

Мясо к ужину «Сытый пан» - Smak.ua

Простой рецепт приготовления куриного мяса со сметаной, сыром, чесноком и зеленью. Такое мясо получается очень сытным и вкусным. Рекомендуем!

smak.ua