Sep 26, 2013 19:44
Где-то в сети увидела, как одна блогерша волнуется, что придется ей борщ без картошки варить. Но я считаю, что уж картошку-то в борщ класть вовсе не обязательно! А вот без свеклы борщ не получается, хоть как вертись.
Селедку под шубой не сделаешь без свеклы. Я знаю, у меня подружка как-то пыталась что-то такое изобразить - ейный муж свеклу терпеть не мог, зато любил селедку.
Нельзя приготовить оливье без горошка, зато морковка там не обязательна.
Яичница-глазунья идет с чем угодно, и просто так, сама по себе, хороша.
Консервировать огурцы можно просто: лишь бы хрен да смородина были, да соль. А можно уксус, перец-горошек, все прочее.
Супчики неплохо идут без всяких "поджарок", окрошка - без колбасы... но какая окрошка без огурцов?
Есть ли у вас взаимозаменяемые ингредиенты любимых блюд?
А без чего немыслимо что либо из ваших любимых рецептов? Чтоб прямо без этого никак не обойтись?
женщинское,
дискутивное,
дом