Просто хлеб. Упрощаем всё...
Даже верхушечки ничем не смазываем.
Просеиваем две полулитровые банки муки. Добавляем в муку одну чайную ложку соли, одну столовую ложку сахара, две чайных ложки сухих дрожжей. Можно с горкой.
Хорошо всё перемешиваем и заливаем полулитрами теплой воды. Можно из под крана. Добавляем пять ложек растительного масла. Месим тесто. Если тесто жидковато, добавляем муки.
Через час-полтора тесто подойдёт. Формовать тесто можно как угодно,. мне нравится булками. Минут через сорок ставим в хорошо прогретую духовку, а ещё минут через двадцать хлебушек готов.
И ещё. Из этого количества теста хлеба получается многовато, поэтому я заодно пеку или пиццу или пирог.
