ПРИВЕТ ИЗ ЛЕТА-2: ФРУКТОВЫЕ УКСУСЫ
Друзья, спасибо всем кто поддержал наш первый опыт на ОЗОН - вакуумированную малину смели за сутки. Второй подход к снаряду, тоже инновационный и необычный - подарочный набор фруктовых уксусов. Выставляем пробные 9 наборов, все что осталось после новогодних подарков и резерва на семейное потребление.
Тему уксусов мы для себя открыли год назад. Как заставить себя съесть растительной клетчатки, когда твоя любимая клетчатка - это стейк средней прожарки? Ответ - обмакнуть огурец, болгарский перец в яблочный, грушевый, клюквенный и т.п. уксус. Получается намного вкуснее, чем овощи всухомятку. Разное мясо оказалось тоже очень вкусно обмакивать в разные уксусы, а также мариновать под приготовление на мангале. Очень интересно экспериментировать с сочетаниями разных продуктов с разными уксусами.
Еще уксус очень помогает пить больше воды. Пара капель фруктового уксуса на чашку воды, и выполнять норму по воде становится намного проще и вкуснее.
В нашем наборе 4 уксуса в бутылках по 0.25 л.: малиновый, яблочный, клюквенный, черноплодно-рябиновый. Клюква из наших экологически чистых тверских лесов, остальное из садов Усадьбы Глеба Архангельского, без химобработок. Техника приготовления совершенно средневековая: простое уксуснокислое брожение в теплом месте, без каких-либо посторонних добавок. Поэтому в бутылках образуется небольшой осадок на дне, это нормально.
Серьезно поработали над упаковкой, получилась очень практичная и приятная на вид и ощупь коробка из крафтового картона. Еще в подарочный набор мы вложили красивую листовку с рассказом об истории использования уксусов в русской кулинарии. Наши предки всегда держали на столе плошку с уксусом, обмакивая в него рыбу, мясо, овощи, пельмени и т.п.
Заказывайте на ОЗОН, пишите ваши комментарии здесь и в карточке товара. Мне очень важна ваша обратная связь и опыт использования. Если «зайдет», летом поработаем над расширением производства.
https://www.ozon.ru/product/uksus-fruktovyy-5-250ml-4sht-1784836187/?oos_search=false
