(no subject)
Опытным путём выяснил, что недавно купленная индийская смесь MDH Meat Curry Masala, плохо ложится на жареное мясо, но чудеснейшим образом раскрывается в тушеном с большим количеством подливы (протомить на медленном огне после добавления приправы минут 40 обязательно). Запах у гуляша - убойный. Да простят меня индусы за применение оной к говядине.
Желающий поэкспериментировать омич может найти сие чудо в магазине "Аюрведа" на Пушкина, 130. 100 грамм обойдется в 140 рублей.
Состав: кориандр молотый, кумин молотый, перец Чили молотый, куркума, перец черный молотый, гвоздика, листья пажитника (шамбалы), соль, мускатный орех молотый, корень имбиря молотый, кардамон молотый, корица молотая, лавровый лист, бобовые, фенхель, тмин, горчица, чеснок, лук, мускатный цвет, кардамон зеленый молотый, асафетида.
Желающий поэкспериментировать омич может найти сие чудо в магазине "Аюрведа" на Пушкина, 130. 100 грамм обойдется в 140 рублей.
Состав: кориандр молотый, кумин молотый, перец Чили молотый, куркума, перец черный молотый, гвоздика, листья пажитника (шамбалы), соль, мускатный орех молотый, корень имбиря молотый, кардамон молотый, корица молотая, лавровый лист, бобовые, фенхель, тмин, горчица, чеснок, лук, мускатный цвет, кардамон зеленый молотый, асафетида.