Девичьи благоглупости
Мне странно писать это, но сегодня утром я взяла литр молока, сквасила его и сварила творог.
Так сублимировалась моя тоска по запеканке. Ибо творог в чистом виде я не люблю, не ем и не понимаю тоски по нему у местных соотечественников. Зато вот ватрушки и блины с творогом - это вещь уважаемая среди меня, как и прочая творожная выпечка. Никаких других ингридиентов будущей запеканки в доме не нашлось, изюм пришлось замочить в бэйлисе, ввиду отстствия портвейна. За персиками, яйцами и маслом сбегала в супермаркет. В творог добавила остатки иссохшегося абрикосового джема и лимонную цедру. Фотодокумент предъявить не могу - все съедено.
Завтра надо повторить!