Я всё никак не могла понять, почему мне не нравится старбакс, вот просто безо всякой причины какое-то необъяснимое к ним отторжение, а тут вдруг сегодня капельку прояснилось сознание. Точнее, хотя бы один довод "против" я привести смогу.
Окей, больше, на самом деле.
Первое, это сам кофе. Я вообще не люблю кофе, у них я могу пить только шоколадный фрапучино, и то, только летом, и то, только когда выбора другого нет.
(Зачем люди вообще пьют кофе? Меня не затащить в кофейню! А если получится, то я закажу там чай, в пакетике, конечно же. Потому что "приличные" кофейни никакого другого чая не держат).
Второе, это их дурацкие бумажные стаканчики. Ну, не столько стаканчики, сколько пафосные речи на них. Вот например этот, из Сан-Диего. Тут и про фермеров, и про ресайклинг. И то, и другое в приведенном контексте у меня вызывает приступ отторжения.
Во-первых, ресайклинг, ога.
Размещая на стаканах пафосные речи про 10% переработанной бумаги они тактично умалчивают про пластиковую крышку и пластиковую мешалку. Не знаю, как сейчас, а еще прошлым летом на Арбате они выдавали свой кофе в керамических кружках. По мне, так это круче всякого Сандиеговского ресайклинга. При этом про энвайронмент на Арбате не было ни слова, а на лекциях о бизнесе в Мск можно услышать что-то вроде "Вы думаете, все бизнес-ниши заняты? Как вы ошибаетесь! Взять хотя бы Стабракс. Вы знаете, что в России нет ни одного комбината, способного производить стаканчики для их нужд и они импортируют их из Британии? Делайте стаканчики для Старбакса, и озолотитесь!".
Так вооооот почему они тут наливают кофе в кермические кружки!..
Про фермеров и адекватные им зарплаты я вообще молчу. Сколько кофе нужно на одну кружку и почему она столько стоит? "Чуть дороже, чем в других кофейнях" - это раз в пять (или десять?) дороже себестоимости зерна? Какие там сейчас котировки? Кружка кофе дороже алкогольных коктейлей, на которые нужны всякие разрешения и акцизы. Вы уж меня извините, но в сказку про несчастных фермеров я как-то не вкуриваю. Хотя понимаю, что в странах третьего мира и бакс - зарплата.
Третье, это какое-то мейнстримовое помешательство вроде "Я взяла свой лаптоп/айфон/айпад/молескин (дважды буэ)/что угодно и пришла сидеть полдня в этой распрекрасной кофейне". Вот стоит всем начать слушать мои любимые группы, или фотать хольгой или захотеть sprocket rocket, я сразу забуду эту свою страсть и найду что-то более андеграундное. Конечно, я тоже в стаде, но меня как-то привлекают стада поменьше.
И четвертое, почему я их не люблю, это, наверное, работодательская зависть. Которая и заставила меня написать этот опус, после прочтения
вот этого поста. Одновременно со своими фальшивыми заботами о фермерах и энвайронменте, и со всеми своими
дурацкими книжками обо всем этом и о том, как они обо всем на свете заботятся, как ловко они скидывают свои издержки на ни в чем неповинных сотрудников! Принял кассир в твою смену фальшивую купюру - отдавай из своего кармана. Какими экстраобязанностями наделены их рядовые сотрудники, в то время как мы вот уже больше года никак не можем заставить своих хотя бы приходить вовремя и отрабатывать указанное в трудовом договоре время.