По многочисленным и очень настойчивым просьбам
трудящихся, работающих масс, домохозяек, лентяек, ну и прочих заинтересованныхлиц, моей подруги, которой почему-то лень писать в свой жж, выкладываю интересные рецепты (дожила).
1. Клёвое быстрое блюдо. 1 цуккини, 2 вареные картохи, 100-150 гр фарша, карри - бросить на сухую сковороду и поджарить на сильном огне. добавить сулугуни, половинки черри и жарить еще 2 мин. готово!!! объедение. приготовилось пока кофе варился :-D
главное крышкой не закрывать и масла не добавлять, и соль не надо - сулугуни соленый, а жир и сок из фарша и кабачка.
2. Курица на ужин: с утра замариновать бедрышки в маринаде: красное вино+лимонный сок+давленный чеснок+кардамон+черный перец+соевый соус. выложить на противень крупные куски лука, на них - бедрышки. потыкать ножом и сверху обмазать арбикосовым вареньем, или любым другим наверно тоже пойдет (не сильно сладким). запечь. а!!! забыла - в маринад еще ложку корицы молотой.