Хоа Куа и Ча Гио - вьетнамская грамота
Сережа все никак не мог забыть спринг-роллы, так что пришлось опять "встать к станку":)
Фотографировать я их не стала - внешних изменений не было: все такие же несуразненькие, частично прорвавшиеся:D
Да и внутри все также...божественно: хотя я опять забыла купить креветок:)
Ну и позволила себе пару вольностей - запихнула туда готовую салатную смесь с морковкой от бондюэля, порубила завалявшийся шампиньон и..да, фарш оказался смешанный:0
Даже соус сделала такой же (половинка свежего тайского перчика в самый раз) - мой желудок пока не способен воспринимать нам пла в серьезных дозах:)
На этот раз решила дополнить вечер вьетнамским же десертом - фруктами в имбирном сиропе. Сироп чудесный! А фрукты....обошлась бананами, яблоками и апельсином. Думаю, с любыми будет хорошо.
Фотографировать я их не стала - внешних изменений не было: все такие же несуразненькие, частично прорвавшиеся:D
Да и внутри все также...божественно: хотя я опять забыла купить креветок:)
Ну и позволила себе пару вольностей - запихнула туда готовую салатную смесь с морковкой от бондюэля, порубила завалявшийся шампиньон и..да, фарш оказался смешанный:0
Даже соус сделала такой же (половинка свежего тайского перчика в самый раз) - мой желудок пока не способен воспринимать нам пла в серьезных дозах:)
На этот раз решила дополнить вечер вьетнамским же десертом - фруктами в имбирном сиропе. Сироп чудесный! А фрукты....обошлась бананами, яблоками и апельсином. Думаю, с любыми будет хорошо.
