Довольно давно не писала в ЖЖ, а все некогда. На работе было много работы, потом я все вожусь с Тониным платьем, а пора бы уже начинать бидермайеровское платье Реэт, надо готовиться к выступлениям которые все наступают, потом у Яна в этом году окончание школы и мы ищем, куда ему пойти дальше учиться.... в общем как-то навалилось очень много дел.
А вчера и сегодня я занималась тортиком для премьера маминой театральной группы. Тортики я пеку с удовольствием, так что с наслаждением поколдовала на кухне. Торт получился на вкус неплохой - пышный бисквит, абрикосовый пудинг, сливки и сверху кремовые цветы. Оформление получилось .... ну не без косяков, причем в прямом смысле - у меня очень косой глазомер и центральная часть вышла неровная. Зато я очень рада, что цветочки при помощи китайских насадок на сей раз получились! Розовые цветы для мужчины как-то не комильфо, поэтому я выбрала желтые (хотя, по сути, выбора-то и не было. Ну, можно было сделать еще бежевые из какао....). И вот такой получился торт:
Некоторые цветочки очень даже ничего :) Зато получилось нежно и вкусно! А еще я решила, что мне надо озаботиться квадратной подставкой для торта. А то круглая у меня есть, а вот квадратный торт подать к столу и не в чем ....