Домик, который построил Хорхе.
"Хорхе" просто к слову. Это религиозный домик на холме. На достаточно большом удалении еще есть пара хозяйств с козами и производством сыра.
На большой тоске по нормальному сыру я распробовала домашний козий, с местных хозяйств, не соленый. Сегодня подумалось с утра, что на завтрак хотелось бы горячую чича мораду и пастель де кесо (Pasteles de queso). Чича морада это плотный кукурузный горячий, сладкий, фиолетовый напиток. Нажористый. А пастелес это как чебурек только с сыром и сахарной пудрой. И, к слову, отнимите мои руки от холодильника :))
Фототур "Боливийский экспресс", 24 ноября- 8 декабря 2016
фотоальбом вКонтакте.