Liverpool forever - II
Внезапно эта договоренность созрела и обрела свою плоть. Еще раз повторюсь: небольшое помещение 12 на 6 метров в центре города с 1 февраля (а может быть и раньше) начнет работу. Посещая с друзьями разные места в последний год я все же не верю в рентабельность клуба. В том виде в котором он был. Поэтому я решил сделать в этом помещении кофейню, которая будет работать и днем. а вечером это будет по прежнему закрытый клуб для своих. Я постарался не потерять все приятные мелочи, которые были в Ливерпуле и окончательная планировка клуба - кофейни выглядит пока так:
Сцена расположена так, чтоб была видна отовсюду. Так же как в Ливерпуле какая-то часть клуба отгорожена от глаз входящего. Четыре стола могут объединяться как угодно для небольших праздников. Немного уменьшилось рабочее место бармена и пока я планирую его проходным. Принцип самообслуживания я думаю сохранить: это делает клуб демократичнее и нет наценки за обслуживание. Учитывая направление на кофейню в баре добавлена холодильная витрина для пирожных, тортиков и закусочек. Я проштудировал разную информацию о недорогом итальянском стиле оформления небольших кафе и пришел к выводу, что буду делать примерно так:
Буду надеяться, что все получится и вы все мне поможете.
Сцена расположена так, чтоб была видна отовсюду. Так же как в Ливерпуле какая-то часть клуба отгорожена от глаз входящего. Четыре стола могут объединяться как угодно для небольших праздников. Немного уменьшилось рабочее место бармена и пока я планирую его проходным. Принцип самообслуживания я думаю сохранить: это делает клуб демократичнее и нет наценки за обслуживание. Учитывая направление на кофейню в баре добавлена холодильная витрина для пирожных, тортиков и закусочек. Я проштудировал разную информацию о недорогом итальянском стиле оформления небольших кафе и пришел к выводу, что буду делать примерно так:
Буду надеяться, что все получится и вы все мне поможете.