Полдник.
Пожалуй, это что-то из серии"перекусить". Когда просто хочется чего-нибудь сладенького. Думала, выставлять ли это или оставить себе на память. Решила пусть будет на память, но в моём ЖЖ:)
Ванильное молоко с кусочками ледяного шоколада.(нашла в англоязычном блоге)
Для мороженных шоколадных кубиков.- 200 мл молока
- 50 мл воды
- 1 ч л сахара
- 1 ст л порошка какао
- 70 гр горького шоколада, поломанного на кусочки
В сотейнике смешать молоко, воду, какао и сахар, довести до кипения, снять с огня, добавить кусочки шоколада и хорошо размешать, чтобы шоколад растаял. Остудить, разлить в контейнер для льда и заморозить.
Для ванильного молока
- 600 мл молока
- 1 палочка ванили(1 ч л ванильной эссенции)
- 40 гр сахара
Молоко, ваниль, сахар довести до кипения. Охладить, на ночь охладить в холодильнике.
Кубики ледяного шоколада положить в стаканы, налить ванильное молоко и подавать.
А с ванильным молоком совсем неплохо Ванильное песочное печенье с клюквой от belochkavita,
