Чем ярче и жарче светит наше средиземноморское солнце, тем ленивее возиться у плиты... А чего-нибудь вкусненького по-прежнему хочется...
Вот тогда мальчики делают коктейль, а девочки - что-нибудь закусить:))
Коктейль "Магическая королева".
А на закусить салат из листьев салата, моцареллы и клубники, сдобренный клубничным бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
А вдохновила меня на это сочетание Ирина -
biira "Рецепт проще некуда - салат Бейби-микс (мангольд, листики молодого шпината, горчичные листики), зеленое яблоко, клубника, нарезанные тонкими ломтиками, моцарелла, немного миндаля, нарезанного лепестками. И соус - клубника, оливковое масло, чуть-чуть сока лимона."
Ирочка, спасибо за симпатичную идею!
Ну и фрукты! И никакой сервировки!:))