торт "Три шоколада"
Ура! я сделала это! муссовый торт! и вышел почти как на картинке! И даже глазурь получилась!
Я очень довольна!
рецепт тут http://www.niksya.ru/?p=24882
рецепт глазури тут http://www.niksya.ru/?p=14312
я разделила на 2 дня приготовление и сделала в формочках 12см
И еще опробовала способ снимания металлической формы с мусса - прогрела бока феном и она соскочила! никакой пленки не понадобилось!
По вкусу - это лучшее, что я когда либо делала и ела! Очень шоколадный, не сладкий, с горчинкой и очень легкий! Повторять буду 100%, так как хочу попробовать сделать 4 пирожных - будет лучше, как мне кажется. Ну и руку хочется набить.
Делать не сложно, если есть все ингридиенты, но времени берет достаточно.
Я даже рецепт не буду переписывать, так как у Нины есть все на сайте, только добавлю свои фото.
В резала горячим ножем и глазурь потекла. Торт и холодным хорошо режется, так что не повторяйте моей ошибки.
Я очень довольна!
рецепт тут http://www.niksya.ru/?p=24882
рецепт глазури тут http://www.niksya.ru/?p=14312
я разделила на 2 дня приготовление и сделала в формочках 12см
И еще опробовала способ снимания металлической формы с мусса - прогрела бока феном и она соскочила! никакой пленки не понадобилось!
По вкусу - это лучшее, что я когда либо делала и ела! Очень шоколадный, не сладкий, с горчинкой и очень легкий! Повторять буду 100%, так как хочу попробовать сделать 4 пирожных - будет лучше, как мне кажется. Ну и руку хочется набить.
Делать не сложно, если есть все ингридиенты, но времени берет достаточно.
Я даже рецепт не буду переписывать, так как у Нины есть все на сайте, только добавлю свои фото.
В резала горячим ножем и глазурь потекла. Торт и холодным хорошо режется, так что не повторяйте моей ошибки.