пита гирос
Сегодня мы будем делать питу гирос. Хуле. Есть ее нужно на бегу, делать - тоже. Точнее мы с вами не будем делать, а будем смотреть. Возьмите пиво из холодильника и присаживайтесь. Да, на колченогий стул, и за спиной проносятся машины.
Вы грек, и забудьте про Акрополь - у вас немного кризис и немного работы. Нет . Соседняя Албания как-то выкручивается и понастроила мойки машин - все безработные албанцы как тысячи китайцев натирают до блеска старинные Мерседесы. Мишель, ероша ежик на затылке, говорил, что у них в Нидерландах те же яйца. Были лет тридцать назад - лошадиные морды в подковах на капоте Мерседесов в лучших традициях голландского захолустья.
Итак, вот эта хрень на вертеле типа шавармы и будет основой нашей питы гирос. Греем на решетке лепешку, и понеслась. Вы лучше выйдите, а то будет жарко.
Дзадзики, густой нездешний йогурт греческих пастухов с чесноком и огуречной стружкой. Щедрыми мазками на решетку, греки все делают щедро. Едят, пьют и путешествуют. С работой не уверена. Бросаем пару алых ломтей помидор, сладких, как бесконтрольный халявный интернет. И редких. Строгаем мясо с огромного, истекающего жиром и запахами вертела. Да, я раньше тоже была вегетарианкой и считала, что мясо делает меня агрессивной. Какая я агрессивная, познать не довелось, но на всякий случай прислушиваюсь к своим подмышкам, не стал ли запах резок. Хотя какая хрен разница, когда сочные ломти мяса падают в дзадзики и между кровавых сладких помидор. Много мяса - буду хороша в сексе, хуле. И лук. Не быть мне ведическим учителем, потому что люблю луковую сладость и слезы.
Вот картошка это лишнее, но пусть будет. Греки не проходили принципы раздельного питания, и щедро заворачивают в лепешку картофельные ломти. Потом сворачивают лепешку в салфетку и вручают вам ароматное, истекающее соком это. Два евро в Греции, полтора - в Албании, и сами собирайте из шавармы кошку. Мы выбираем питу-гирос.
Вы грек, и забудьте про Акрополь - у вас немного кризис и немного работы. Нет . Соседняя Албания как-то выкручивается и понастроила мойки машин - все безработные албанцы как тысячи китайцев натирают до блеска старинные Мерседесы. Мишель, ероша ежик на затылке, говорил, что у них в Нидерландах те же яйца. Были лет тридцать назад - лошадиные морды в подковах на капоте Мерседесов в лучших традициях голландского захолустья.
Итак, вот эта хрень на вертеле типа шавармы и будет основой нашей питы гирос. Греем на решетке лепешку, и понеслась. Вы лучше выйдите, а то будет жарко.
Дзадзики, густой нездешний йогурт греческих пастухов с чесноком и огуречной стружкой. Щедрыми мазками на решетку, греки все делают щедро. Едят, пьют и путешествуют. С работой не уверена. Бросаем пару алых ломтей помидор, сладких, как бесконтрольный халявный интернет. И редких. Строгаем мясо с огромного, истекающего жиром и запахами вертела. Да, я раньше тоже была вегетарианкой и считала, что мясо делает меня агрессивной. Какая я агрессивная, познать не довелось, но на всякий случай прислушиваюсь к своим подмышкам, не стал ли запах резок. Хотя какая хрен разница, когда сочные ломти мяса падают в дзадзики и между кровавых сладких помидор. Много мяса - буду хороша в сексе, хуле. И лук. Не быть мне ведическим учителем, потому что люблю луковую сладость и слезы.
Вот картошка это лишнее, но пусть будет. Греки не проходили принципы раздельного питания, и щедро заворачивают в лепешку картофельные ломти. Потом сворачивают лепешку в салфетку и вручают вам ароматное, истекающее соком это. Два евро в Греции, полтора - в Албании, и сами собирайте из шавармы кошку. Мы выбираем питу-гирос.