Сезон 2014. Урожайное
Ну все, пошла жара! Это я не о погоде (если что, у нас опять на неделю обещают дожди), а об урожае :)
Сегодняшний фронт работ (огурцы и помидоры)
Огурцы идут в трех вариантах: малосольные (домашнее название - малахольные), маринованные и с кетчупом.
Те, которые с кетчупом, делаем в промышленных масштабах, потому как они у нас разлетаются первые и со скоростью света :)
Потихоньку заполняется полка
Помидорами пока наедаемся вволю, некондиция идет на борщевые заправки, а с выходных начнем уже вовсю квасить, мариновать, вялить и давить сок :)
Потихоньку набираю семенной фонд:
Начну знакомить с сортами (фотографии делаю с водяными знаками, иначе они быстро разлетятся по разным сайтам):
Канарейка: индент, в ОГ куст до 1,7м, в теплице до 2-х метров, кисть веерообразная, плод желтая сливка с носиком
Банановые ноги: дет, но довольно рослый, плод лимонно-желтая со штрихами сосулька с носиком
А этот томат решил оправдать свое название и доказать, что он действительно "ноги" :)))
Сибирский малахит: индент, плоды желто-зеленые, позиционируют как салатный сорт, а как по мне, так самое то для консервации :)
Де-Барао золотой: индент, цветовой вариант всемирно известного сорта Де-Барао
Пасхальное яйцо: индент интересной расцветки, плоды можно отнести как к салатным, так и к засолочным (те, что покрупнее - в салат, те, что помельче - в банку)
Мазарини: индент, куст, как и у большинства сердцевидных, выглядит хиляком, плод розовый сердцевидный, крупный и ранний.
Оранжевый великан: индент, куст не очень мощный, но плоды вяжет очень крупные
Сладкое чудо: индент, плоды округло-сердцевидные (ближе к округлым), ранний, крупный, вкусный
Зеленоплодные (Малахитовая шкатулка, Изумрудное яблоко и Киви): инденты, плоды разных оттенков зелено-желтого с фруктовым вкусом
Еще один сорт зеленоплодных Болото оказался более поздним, чем эти три.
Уф... на сегодня по сортам все, но продолжение обязательно будет :)
Холодному лету и постоянным дождям радуется только капуста, начали вырезать цветную и поняли, что морозильной камеры нам не хватит :)
Трехлитровая банка стоит для масштаба (по окружности головка - 80см, вес - 3,5кг):
Сегодняшний фронт работ (огурцы и помидоры)
Огурцы идут в трех вариантах: малосольные (домашнее название - малахольные), маринованные и с кетчупом.
Те, которые с кетчупом, делаем в промышленных масштабах, потому как они у нас разлетаются первые и со скоростью света :)
Потихоньку заполняется полка
Помидорами пока наедаемся вволю, некондиция идет на борщевые заправки, а с выходных начнем уже вовсю квасить, мариновать, вялить и давить сок :)
Потихоньку набираю семенной фонд:
Начну знакомить с сортами (фотографии делаю с водяными знаками, иначе они быстро разлетятся по разным сайтам):
Канарейка: индент, в ОГ куст до 1,7м, в теплице до 2-х метров, кисть веерообразная, плод желтая сливка с носиком
Банановые ноги: дет, но довольно рослый, плод лимонно-желтая со штрихами сосулька с носиком
А этот томат решил оправдать свое название и доказать, что он действительно "ноги" :)))
Сибирский малахит: индент, плоды желто-зеленые, позиционируют как салатный сорт, а как по мне, так самое то для консервации :)
Де-Барао золотой: индент, цветовой вариант всемирно известного сорта Де-Барао
Пасхальное яйцо: индент интересной расцветки, плоды можно отнести как к салатным, так и к засолочным (те, что покрупнее - в салат, те, что помельче - в банку)
Мазарини: индент, куст, как и у большинства сердцевидных, выглядит хиляком, плод розовый сердцевидный, крупный и ранний.
Оранжевый великан: индент, куст не очень мощный, но плоды вяжет очень крупные
Сладкое чудо: индент, плоды округло-сердцевидные (ближе к округлым), ранний, крупный, вкусный
Зеленоплодные (Малахитовая шкатулка, Изумрудное яблоко и Киви): инденты, плоды разных оттенков зелено-желтого с фруктовым вкусом
Еще один сорт зеленоплодных Болото оказался более поздним, чем эти три.
Уф... на сегодня по сортам все, но продолжение обязательно будет :)
Холодному лету и постоянным дождям радуется только капуста, начали вырезать цветную и поняли, что морозильной камеры нам не хватит :)
Трехлитровая банка стоит для масштаба (по окружности головка - 80см, вес - 3,5кг):