Продуктивность свиней в Белоруссии и в мире в сравнении с российскими свиньями

Dec 01, 2024 15:16

Даже не подозревал как запущена белорусская статистика. Ранее 2012 года статистических ежегодников, уже как бы и не существует. В результате, найти какие данные ранее 2005 года почти невозможно, если не считать 2000 и 1990.
Одна радость поголовье скота, у них хоть как то ведется.



Любители СССР есть и в Белоруссии. И также ноют своей неконструктивной критикой.  Саветская Беларусь с сарказмом пишет о росте поголовья белорусских  свиней с 1916 года.В дореволюционной Беларуси на 1 января 1916 г было 2444 тыс. голов свиней во всех категориях хозяйств. 1 января 2023 г. - 2513 тыс. голов, на целых 76 тыс. голов больше. Поголовье скота дается на начало года, так что уже через пару месяцев мы можем узнать что свиней в Белоруссии осталось меньше, чем в 1916 году. Вот что делает с республикой бывший председатель колхоза.  В России свиней стало больше в 2,5 раза за это время

Если в России поголовье свиней растет, то в Белоруссии продолжает падать, после того как с 2014 года мы стали развивать свое сельское хозяйство. И почти моментально экспорт свинины из РБ упал в ноль.



мы начали кормить РБ русской свининой. В последние годы пишут что Белорусь наращивает экспорт говядины. Очень убыточное дело, ранее в стат сборниках сельское хозяйство белоруссии, была табличка рентабельности продукции живодноводства. Разведение КРС на мясо убыточно даже там.
Впрочем такие таблички уже давно не публикуются.  Именно поэтому не растет поголовье КРС ни в РБ, ни в РФ.


Если в России всем известно сколько и какого мяса мы производим, это есть даже в советских справочниках. То что творится в Белоруссии большая тайна.

В убойном весе свинина дается только в справочнике 2012, как я уже писал ранее других нет. Т
Да даются данные в живом весе по видам мяса, да даются данные в общем, по всем видам мяса в убойной весе. О вот до 2005 и после 2011 года нет убойного веса по видам мяса. Это все что есть.




Статистика в Белоруссии ведется как для идиотов, в виде комиксов. И добро бы это бы касалось только пары отраслей, нет других данных, кроме как на картинке, как будто не существует.

Тем не менее, чтобы вычислить продуктивность свиней с 2005 года, прищлось придумать способ. Отношение живого веса к убойному в известных 2005-2011 годах составляет 1,27-1,29. Поэтому я просто поделил живой вес на 1,28 и получил убойный вес и базу для сравнения с российскими свиньями.

Неудивительно, что с 2014 года российская свинина теснит в Белоруссии белорусскую, а поголовье свиней в РБ падает. Русская свинья намного конкурентноспособней.


Теперь что касается конкурентноспособности в мире.

Вернемся к графику продуктивности, который уже 5 лет вертится вокруг отметки 165 кило мяса со одной свиньи. Оказывается нам расти, уже  почти некуда.

Мы в 2024 году 165,1 догоним показатель США - 2023 года. Остальные страны просто плетутся далеко позади. Даже Испания на уровне Белоруссии. Да есть еще практически недостижимые высоты, типа Германии. Но там идет снижение. Я посчитал показатель 2016 года. 5,579 млн тонн свинины на 27,4 млн поголовья свиней. В 2016 году показатель был 203 кило на свинью, теперь в 2023 он упал до 188 кило. Так что не мы движемся к показателю Германии, а Германия идет к нам


Расти интенсивно, в продуктивности дальше уже почти некуда, ну 170 кг или 175. Но у нас не Ирландия с Новой Зеландией, не тот климат чтобы достичь 200. Нам остается только, экстенсивно наращивать поголовье. Все интенсивное мы уже сделали.

Поэтому всякие завывания, что нас лишили доступа к каким то супер продуктивным западным свиньям бессмысленно, расскажите это Бразилии. Мы уже на лучших мировых отметках продуктивности свиного поголовья.

еда, Сельское хозяйство

Previous post Next post
Up