День Шоколада
Сегодня очередной удивительный, но очень вкусный и интересный праздник, именно поэтому я решила про него сделать пост.
Основателями этого дня считаются французы, они предложили его праздновать в 1995г.
Есть легенда, что первыми стали делать шоколад ацтеки. Он у них звался «пищей богов». что и в наши дни недалеко от истины. Позже, конкистадоры, впервые доставившие его в Европу, окрестили шоколад «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости.
Некоторое время в Европе наслаждаться шоколадом могли только богатейшие аристократы, которые считали шоколад афродизиаком.
Только в начале 20-го века, с появлением промышленного производства, шоколадом смогли насладиться и простые смертные.
Первый в мире памятник шоколаду был открыт 01 июля 2009г., в городе Покрове Владимирской области.
Современная наука утверждает, что в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов - гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма. Есть также гипотеза, согласно которой шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлять процессы старения.
Так что с праздником, дорогие сладкоежки, а я, пожалуй, все же фанат горького шоколада ;)
Основателями этого дня считаются французы, они предложили его праздновать в 1995г.
Есть легенда, что первыми стали делать шоколад ацтеки. Он у них звался «пищей богов». что и в наши дни недалеко от истины. Позже, конкистадоры, впервые доставившие его в Европу, окрестили шоколад «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости.
Некоторое время в Европе наслаждаться шоколадом могли только богатейшие аристократы, которые считали шоколад афродизиаком.
Только в начале 20-го века, с появлением промышленного производства, шоколадом смогли насладиться и простые смертные.
Первый в мире памятник шоколаду был открыт 01 июля 2009г., в городе Покрове Владимирской области.
Современная наука утверждает, что в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов - гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма. Есть также гипотеза, согласно которой шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлять процессы старения.
Так что с праздником, дорогие сладкоежки, а я, пожалуй, все же фанат горького шоколада ;)