Про оладьи!
Да-с, именно про оладьи. С яблоками (но, думаю, яблоки тут не принципиальны).
Просто я тут впервые после переезда делала оладьи, воскресный завтрак, то-се. И! И оладьи у меня были какие-то совсем не такие, какие были раньше. Я этот рецпт оладьев часто использую, и с яблоками и без, и ответственно заявляю, что совсем не такие.
Теперь думаю, это из-за того, что газ или из-за сковородки? Сковородка такая глубокая, с вертикальными практически стенками. У мамули когда-то была такая, только круче, с мелкими шашечками на дне, оладьи получались красивые :))
А газ и в Африке газ.
В общем, я вся заинтригована и теперь хочу попробовать испечь блины и посмотреть, как они получатся. Ибо. Кто виноват?! :))
Кстати, надо кому рецепт оладьев? Кладу под кат.
Заглянуть за угол »
кросспост: Gellada.Ru