Поскольку не всегда есть возможность купить готовую, а некоторые любят поострее, я делаю такую морковку дома, даже без специальной терки.
Пару больших морковок натираю на крупной терке. Добавляю пару чайных ложек приправы "морковь по-корейски", пару чайных ложек кунжута (люблю, когда его побольше), Столовую ложку подсолнечного масла и пол столовой ложки яблочного уксуса. Все перемешиваю и даю настояться.
Уже через полчаса можно смело кушать.