***
Всем спасибо - творог получился чудесный!
Вот уже два раза подряд, без особых усилий, из 1.3 литра молока и
700 грамм йогурта получается за два дня вот такой почти полулитровый ком
чудесного нежного душистого творога. Из сыворотки же, выходят двадцать два
блинчика - еще более вкусных нежели обычные, на молоке или кефире.
Безотходное производство :)
***
Теперь на очереди клубничное варенье - мы сегодня ведро клубники
с фермы принесли. Так что если у кого есть поолезные советы - делитесь!
Мы с Ясей оба любим клубничное варенье с твердыми ягодами и
не сильно жидкое.