Доброго ! Сегодня еда бедняков - ВИНЕГРЕТ !
Свекла . морковь . картошка . лук.. квашеная капуста.. зеленый горошек, немного селедки .
Никогда не добавляю соленый огурец и уксус !!!!!!!!!
Заправляю только подсолнечным маслом : нерафинированное " Кубанское" .
А сейчас СКУЧАЮ и вспоминаю . ...
Эх . где ОНО это масло ..
"Украинское"- духмяное с привкусом настоящих семечек ?!
Раньше нам с Украины его привозили в бочках и... наливали ( от души! ) в банки и бутылки .
Можно было даже на хлеб полить . немного подсолить и.. так закусить !