Когда-то соль была символом жизненной энергии. Считалось, что она обладает магическими свойствами. В дохристианское время соль на Руси использовали как универсальное средство для борьбы с колдунами и прочей нечистой силой, преследующей людей.
«Насолить» кому-нибудь издавна означало подсыпать заговоренную на порчу соль.
Соль стала первым пищевым продуктом, облагаемым налогом. Известен «Соляной бунт» 1648 года в Москве и других городах России в результате установления правительством налога на соль (Состоялся он, правда, уже после того, как этот налог в размере двух гривен с пуда был отменен.).
(
Читать дальше... )
На фотографии автор, к.м.н., доцент Сеченовского университета, Москва,
В.В. Василенко со студентами.