Как Правильно Фаршировать Индейку
Click to viewКак Правильно Фаршировать Индейку
Ингредиенты:
индейка 2,5 кг
200 г сливочного масла
30 мл оливкового масла
4 головки белого лука
40 г петрушки
лавровый лист
5 г свежего тимьяна
120 г лимона
морская соль
свежемолотый черный перец
Приготовление:
Обрезаем крайние фаланги крыльев индейки.
Аккуратно отделяем кожу от индейки, не снимая её.
Лимонное масло равномерно распределяем под кожей индейки в районе грудины и ног.