Крем-Соус из Черного Бальзамического Уксуса
Крем-Соус из Черного Бальзамического Уксуса прекрасно подчеркнет сложные вкусы в простых блюдах, идеально дополнит вкус стейка, яйца-пашот или морепродуктов, а также пасты, салатов и ризотто.
Крем-Соус Из Черного Бальзамического Уксуса
Ингредиенты
Черный бальзамик 70 мл
Мед 30 г
Масло виноградной косточки 200 мл (или оливковое масло 2-го отжима)
Морская соль и перец по вкусу
Приготовление
В миске смешать мед и уксус и поставить на паровую баню прогреваться. Когда пойдет пар, вливать тонкой струйкой масло непрерывно помешивая венчиком до запущенная. Заправить по вкусу и остудить.
Click to viewКрем-Соус Из Черного Бальзамического Уксуса
Ингредиенты
Черный бальзамик 70 мл
Мед 30 г
Масло виноградной косточки 200 мл (или оливковое масло 2-го отжима)
Морская соль и перец по вкусу
Приготовление
В миске смешать мед и уксус и поставить на паровую баню прогреваться. Когда пойдет пар, вливать тонкой струйкой масло непрерывно помешивая венчиком до запущенная. Заправить по вкусу и остудить.