Конго брауниз

[gaspadynya]

Я же не могла возвращаться из дома в Москву и не везти снова что-то шоколадное для М.

Эти брауниз в который раз доказывают, что разнообразию их нет предела. Я пекла кремовые мягкие и брауниз бисквитного типа. Эти же больше напоминают конфеты или фадж - влажные, плотные и очень шоколадные. Кроме того, они сделают мой тег "Брауни и блонди" полным,

Comments

[marisha_solo]

Выглядит очень вкусно! И светлый, и шоколадный слои - необыкновенно привлекательны. и глазурь так красиво смотрится :)

[gaspadynya]

Мне нраивтся, что слои четкие. И игра на контрасте хороша в любом случае.

[marisha_solo]

Да, контрастность слоев очень красиво смотрится.
А какие ещё орехи кроме арахиса хорошо? наверное, миндаль?

[gaspadynya]

Оригинал, если я правильно помню с грецкими.
Блондиз обычно довольно сладкие (да и Фло в свои рецепты любит сахара побольше), так что сахар я уменьшала, хотя контраст был бы ничего - сладкий белый слой, приятная горчинка грецких и почти несладкий, тоже с такой шоколадной горчинкой брауниевый слой :)

[marisha_solo]

Думаю, и с арахисом, и с грецкими вкусно, нюансы только отличаются :) Хотя обычно шоколад такой яркий по вкусу, что всё остальное затмевает :)

[gaspadynya]

Это да, особенно если шоколад самый горький, какой только можно найти. Я с ним брауниз обожаю, гораздо больше, чем с молочным или с не очень горьким :)

[marisha_solo]

Катя, так вкусно описываешь, что невозможно не пойти и не испечь прямо сейчас :)))

[gaspadynya]

Значит надо идти :)