Куриный пирог с сыром, картошкой и зеленью

Aug 15, 2015 23:42

Куриный пирог с сыром, картошкой и зеленью



Когда-то в стародавние времена люди еще жили в пещерах, ели сырое мясо, грибы и орехи, и не знали огня. Огонь для древних людей был связан с пожарами, ударит в дерево молния или загорится трава... Отсутствие огня поставило бы под сомнение сообразительность древних людей, поэтому они освоили огнь: древний шаман, пока остальное племя пряталось в пещере, показывал небу кулаки, голую задницу и кривлялся перед заготовленной кучей дров. Боги от этого постепенно серчали и швырялись молниями. Сначала на огне коптили пищу, затем стали жарить на открытом огне и печь в золе, затем освоили варение, а позже начали печь пироги, однако они были совсем далеки от нынешних хлебобулочных изделий.  У древних людей ещё не было письменности, не было видеокамер (не могли фотографировать) и  интернета, поэтому рецепты передовались из уст в уста. Существует огромное количество самых разных рецептов пирогов, эти старинные рецепты передавались из поколения в поколение, и всегда манили собой всех кулинаров. Куриный пирог - блюдо вкусное и сытное. А этот тем более, потому, что пирог не просто куриный, в нем есть сыр, картошка и зелень.
Для приготовления потребуются следующие продукты:
Сыр твёрдый - 150 гр.;
Яйцо - 1 шт.;
Молоко 2,5% жирности (холодное) - 1 стакан;
Дрожжи хлебопекарные - 50 гр.;
Сахар - 1 ст. л.;
Соль - 0,5 ч. л.;
Масло сливочное или маргарин - 250 гр.;
Мука - около 700 гр.;
Растительное масло - 2 ст. л.
Начинка:
Картофель - 1 шт.;
Курица - половина тушки;
Зелень - лук, петрушка, укроп.
Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

сыр, картофель, пирог, курица

Previous post
Up