Кафе Теремок
Слово Теремок для меня, в первую очередь, ассоциируется с русской сказкой и как следствие с русской традиционной кухней. Своим первым завтраком нами с Денисом был выбран именно-таки Теремок. В России уже всеми известное и зарекомендованное заведение формата fast casual, как они себя позиционируют. Сеть быстрого питания, согласно Википедии, по состоянию на март 2016 г. насчитывает 233 ресторана и 50 уличных киосков (павильонов). Многие медиа тиражируют мнение CNN 2011 г. о том, что Теремок входит в восьмерку лучших в мире компаний быстрого питания, блюда которых необходимо попробовать туристу при посещении страны. И причем бывший посол США Майкл Макфол признавался СМИ в любви его и его детей к блинам этой сети.
Остальные цыфры также впечатляют - четвертая по масштабу сеть заведений быстрого питания в России, 3000 сотрудников, 25 млн блинов в год, 30 млн покупателей в год.
И главным во всей этой истории является блин. Сытные и сладкие. Порядка 35 позиций со всевозможными начинками - начиная от традиционных с красной икрой и заканчивая блином "Роял". И именно последний становится олицетворинием синтеза фуд-тренда на бургеры и блинной концепцией заведения. И вот что за чёрт меня дернул попробовать на завтрак не блин "Роял" или блин "Цезарь", а гречневую кашу с сосисками.
Меню, конечно же, не ограничивается блинами. Здесь есть и упомянутые мною каши и супы, и салаты. На сайте есть удобный калькулятор калорий.
Итак мой завтрак:
- Гречка с сосисками - 185 руб.
- Капуста с яйцом (топпинг дополнительно) - 58 руб.
- напиток Узвар боярышник 0,2 л - 47 руб.
Итого: 290 руб.
Энергетическая ценность меню:
627,64 ККал
Белки - 21,79 г.
Жиры - 35,63 г.
Углеводы - 54,9 г.
Не могу не отметь очень приветливый персонал, его манеру обращения к гостям словами "Сударь"/ "Сударыня", наличие в продаже деревянных игрушек.
Мою блюдо в его стандартном варианте не должно было включать капусту с рубленным яйцом. Дополнил я его капустой только и лишь по той причине, что гречка с сосисками казались мне блюдом достаточно сухим. С капустой я ошибся - она оказалась крайне сладкой. В итоге моя слабосоленая гречка со сладкой капустой дали слегка отталкивающий эффект. Отдельно гречка хороша, однако ж она была слабо заправлена маслом. Может я кого то и удивлю, но маслом растительным, не сливочным.
Сосиски же вполне посредственные. Предполагаю, что это продукция мясокомбината Черкизовский. Основанием так полагать является список "дружественных" компаний на официальном сайте Теремка.
Ну и видео завтрака.
Остальные цыфры также впечатляют - четвертая по масштабу сеть заведений быстрого питания в России, 3000 сотрудников, 25 млн блинов в год, 30 млн покупателей в год.
И главным во всей этой истории является блин. Сытные и сладкие. Порядка 35 позиций со всевозможными начинками - начиная от традиционных с красной икрой и заканчивая блином "Роял". И именно последний становится олицетворинием синтеза фуд-тренда на бургеры и блинной концепцией заведения. И вот что за чёрт меня дернул попробовать на завтрак не блин "Роял" или блин "Цезарь", а гречневую кашу с сосисками.
Меню, конечно же, не ограничивается блинами. Здесь есть и упомянутые мною каши и супы, и салаты. На сайте есть удобный калькулятор калорий.
Итак мой завтрак:
- Гречка с сосисками - 185 руб.
- Капуста с яйцом (топпинг дополнительно) - 58 руб.
- напиток Узвар боярышник 0,2 л - 47 руб.
Итого: 290 руб.
Энергетическая ценность меню:
627,64 ККал
Белки - 21,79 г.
Жиры - 35,63 г.
Углеводы - 54,9 г.
Не могу не отметь очень приветливый персонал, его манеру обращения к гостям словами "Сударь"/ "Сударыня", наличие в продаже деревянных игрушек.
Мою блюдо в его стандартном варианте не должно было включать капусту с рубленным яйцом. Дополнил я его капустой только и лишь по той причине, что гречка с сосисками казались мне блюдом достаточно сухим. С капустой я ошибся - она оказалась крайне сладкой. В итоге моя слабосоленая гречка со сладкой капустой дали слегка отталкивающий эффект. Отдельно гречка хороша, однако ж она была слабо заправлена маслом. Может я кого то и удивлю, но маслом растительным, не сливочным.
Сосиски же вполне посредственные. Предполагаю, что это продукция мясокомбината Черкизовский. Основанием так полагать является список "дружественных" компаний на официальном сайте Теремка.
Ну и видео завтрака.
Click to view