Мняка, мняка
Случайно и незапланированно сделала своим вчера день русской кухни: на обед были щи, на ужин блинчики - простые и с мясом.
И то, и другое я делаю не чаще раза в год, потому что как-то спокойно отношусь к нашей кухне. Мне хватает гречки с пельменями изредка да какой-нибудь скумбрии копченой из русского магазина. И тем более я не из того числа россиянок, что жизни не видят без борщей и пирогов.
А тут прямо накрыло.
Главное, мужички мои ели с удовольствием. Даже Бублик в кои-то веки шамал мясо, выковыривая его из блинов, а уж Марио просто заверещал от радости, когда узнал, что блины будут. Надо их почаще делать, что ли, раз все так прутся.
Кстати, муж мясные не ест. Он берет пустые, обмазывает их слегка разбавленным водой вареньем, сворачивает в трубочку и разогревает в таком виде на сковороде. Получается примерно вот что:
И то, и другое я делаю не чаще раза в год, потому что как-то спокойно отношусь к нашей кухне. Мне хватает гречки с пельменями изредка да какой-нибудь скумбрии копченой из русского магазина. И тем более я не из того числа россиянок, что жизни не видят без борщей и пирогов.
А тут прямо накрыло.
Главное, мужички мои ели с удовольствием. Даже Бублик в кои-то веки шамал мясо, выковыривая его из блинов, а уж Марио просто заверещал от радости, когда узнал, что блины будут. Надо их почаще делать, что ли, раз все так прутся.
Кстати, муж мясные не ест. Он берет пустые, обмазывает их слегка разбавленным водой вареньем, сворачивает в трубочку и разогревает в таком виде на сковороде. Получается примерно вот что: